和想象中有些不同，上个月在上海开业的“玻璃浩室”(Glasshouse)在外观上并不显眼，即使在近代建筑扎堆的新天地石库门旧区，这家主打“西方风味亚洲新式菜系”的餐厅也丝毫没有显得格格不入。

　　只说Glasshouse的名字也许你会有点陌生，但同作为香港餐饮集团GaiaGroup旗下品牌，主打泰国菜的“灰狗”(Greyhound)与意大利菜的“华万意”(VaBene)已经先后入驻新天地。而在香港，位于国际金融中心商场内的Glasshouse虽然在地理位置上“大隐隐于市”，但凭借其“西方口味亚洲菜”的创意料理与适中的定价，成为了不少香港白领下班后的聚集地。